Benvenuto primo articolo del blog di FoodForMe! Un po' di emozione mentre si scrive il primo articolo di un blog c'è sempre. L'idea è quella di abbinare i prodotti del nostro catalogo, inventando nuove ricette oppure utilizzando ricette classiche ed arricchendole di quel tocco in più che fa la differenza. Oggi si parte con una ricetta classica, alla quale ho voluto dare un tocco esotico aggiungendo un velo di particolare piccantezza.

Buon appetito!

Ingredienti per 2 persone - 200 gr di pasta...

Oggi vi proponiamo una ricetta vegetariana, utilizzando i nostri insaporitori per esaltarne il gusto.  E’ una ricetta della “domenica” o ideale per sorprendere i vostri ospiti a cena. Un po’ elaborata, sicuramente non dietetica pur essendo a base vegetale… ma sicuramente gustosa! 

Ingredienti per 4 persone

- 250 gr di lasagne fresche all’uovo - 75 gr formaggio grattugiato per il condimento

- 4 zucchine - 2 carote - 2 patate grandi - una manciata di piselli (se fuori stagione, in scatola o meglio ancora se surgelati) - una manciata di fagiolini (surgelati se fuori stagione) - un cucchiaino di insaporitore...